РАБОТА

Главный технолог рыбного производства в компанию "Проморе"

Вакансия "Главный технолог рыбного производства" в компанию "Проморе"
заработная плата от 250 000 рублей на руки
Обязанности:
  • Оперативное управление производством на рыбоперерабатывающем предприятии (мороженых рыбных полуфабрикатов и переработка морепродуктов);
  • Контроль соблюдения технологии производства;
  • Контроль качества приготовления изделий;
  • Обучение новым технологическим приемам работы персонала;
  • Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния -производственных помещений и оборудования;
  • Операции по изготовлению полуфабрикатов:
участие в приемке по вопросам качества сырья,
операции по приготовлению полуфабрикатов
  • Контроль соблюдения технологического процесса изготовления;
  • Взаимодействие с органами сертификации и госконтроля;
  • Документационное обеспечение;
  • Управление персоналом.
Требования:
  • Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии на аналогичной должности от 3 лет;
  • Уверенное владение компьютером;
  • Знание ХАССП, ТР ЕАС;
  • Опыт прохождения аудитов федеральных сетей;
  • Ответственность;
  • Коммуникабельность.
Условия:
  • Стабильная заработная плата (уровень обсуждается по результатам собеседования);
  • Оформление согласно ТК РФ;
  • График 5/2;
  • Полный рабочий день на территории работодателя;
  • Место работы: Московская область, Люберцы