Вакансия "Главный технолог рыбного производства" в компанию "Проморе"
заработная плата от 250 000 рублей на руки
заработная плата от 250 000 рублей на руки
Обязанности:
операции по приготовлению полуфабрикатов
- Оперативное управление производством на рыбоперерабатывающем предприятии (мороженых рыбных полуфабрикатов и переработка морепродуктов);
- Контроль соблюдения технологии производства;
- Контроль качества приготовления изделий;
- Обучение новым технологическим приемам работы персонала;
- Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния -производственных помещений и оборудования;
- Операции по изготовлению полуфабрикатов:
операции по приготовлению полуфабрикатов
- Контроль соблюдения технологического процесса изготовления;
- Взаимодействие с органами сертификации и госконтроля;
- Документационное обеспечение;
- Управление персоналом.
Требования:
- Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии на аналогичной должности от 3 лет;
- Уверенное владение компьютером;
- Знание ХАССП, ТР ЕАС;
- Опыт прохождения аудитов федеральных сетей;
- Ответственность;
- Коммуникабельность.
Условия:
- Стабильная заработная плата (уровень обсуждается по результатам собеседования);
- Оформление согласно ТК РФ;
- График 5/2;
- Полный рабочий день на территории работодателя;
- Место работы: Московская область, Люберцы