НОВОСТИ

В Полевском производили рыбные продукты без достаточных лабораторных исследований

23 января 2025 года по результатам контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора признаны недействительными 7 деклараций на рыбу и морепродукты, произведенные ООО «Дельта».
Производственный цех зарегистрированного в Екатеринбурге предприятия находится в г. Полевской Свердловской области, где изготавливается разного вида продукция: икра кеты, салаты из морской капусты, соленая, копченая, замороженная и охлажденная рыба.
Проанализировав декларации о соответствии, инспекторы пришли к выводу, что не вся вырабатываемая ООО «Дельта» продукция прошла лабораторные исследования на показатели, указанные в ТР ТС № 040. Например, предприятие изготавливает сельдь разного вида (слабосоленую, соленую, крепкосоленую) и упаковывает в различную тару. Все виды продукции должны были пройти исследования и испытания, информация о которых должна быть внесена в декларации о соответствии. Однако лабораторным испытаниям подверглись ограниченные виды продукции.
Декларирование пищевой продукции на основе неполных данных о ее соответствии обязательным требованиям, установленным техническими регламентами, не может в полной мере подтвердить качество и безопасность продукции.
Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора принято решение выдать предостережение в адрес ООО «Дельта, а также признать декларации недействительными.
Соответствующая информация внесена на сайт Федеральной службы Росаккредитации.