Компания "Фишландия" пыталась выдать пелядь за омуля
В Красноярском крае выявили массовые нарушения при оформлении ветеринарных документов на рыбную продукцию. Искусственный интеллект, анализирующий данные системы «Меркурий», обнаружил более 7,5 тысяч нарушений с начала года.
Среди наиболее вопиющих случаев — попытка компании «Фишландия» выдать пелядь за омуля. 15 января предприятие указало в документах, что произвело слабосоленые кусочки омуля из замороженной пеляди — рыбы совершенно другого вида.