Промышленный вылов медуз в Азовском море может обеспечить ежегодное производство до 260 тысяч тонн коллагена. Сырье планируют использовать в медицинской сфере и косметологии. Такой сценарий возможен при объеме вылова в 1 миллион тонн в год. Об этом сообщила генеральный директор Агентства стратегических инициатив Светлана Чупшева.
Причиной роста популяции медуз стали природные факторы. Высокая соленость и повышенная температура воды создают благоприятные условия для их размножения. Ученые фиксируют эти изменения последние годы. Соленость Азовского моря выросла с 9,3% в 2006 году до более чем 15% в 2024 году из-за снижения поступления пресной воды . Медузы конкурируют за кормовую базу с рыбой и снижают комфорт для туристов на пляжах.
Переработка медуз рассматривается не только как инструмент экологической разгрузки. Это также мера для формирования высокотехнологичной продукции . Ученые Донского государственного технического университета уже представили проект по производству коллагена из медуз. Разработку показали на выставке наблюдательного совета АСИ в Москве.
Коллаген из медуз обладает высокой биосовместимостью с тканями человека. Он может стать более безопасной альтернативой сырью сельскохозяйственных животных. Материал применим в тканевой инженерии, фармацевтике и косметологии. Например, трехмерные скаффолды на основе коллагена медуз подходят для тестирования противоопухолевых препаратов.
Потенциал производства оценивается в 260 тысяч тонн коллагена в год. Это более 26% от общего потенциала вылова медуз, который составляет около 1 миллиона тонн . Мировой рынок коллагена демонстрирует устойчивый рост. По прогнозам, он увеличится с 4,7 млрд долларов в 2020 году до 10 млрд долларов к 2030 году.
В январе 2026 года правительство РФ утвердило Стратегию устойчивого развития Приазовья на период до 2040 года. Документ охватывает прибрежные территории семи субъектов Российской Федерации. Развитие рыбохозяйственного комплекса Приазовья стало одним из ключевых направлений стратегии.
Однако рыбопромышленники Ростовской области пока не проявляют интереса к промышленному освоению медуз. Бизнес опасается рисков, связанных с добычей и реализацией продукции. На 2025 год рекомендованный объем вылова медуз в акватории определен в объеме 966 тонн . Для сравнения, ученые ВНИРО фиксируют общую биомассу медуз на уровне миллионов тонн.
Разработка технологии переработки медуз ведется в рамках федеральной субсидии по программе «Приоритет 2030». Проект получил поддержку Российского научного фонда. Исследования проводит коллектив кафедры «Биоинженерия» ДГТУ.
Причиной роста популяции медуз стали природные факторы. Высокая соленость и повышенная температура воды создают благоприятные условия для их размножения. Ученые фиксируют эти изменения последние годы. Соленость Азовского моря выросла с 9,3% в 2006 году до более чем 15% в 2024 году из-за снижения поступления пресной воды . Медузы конкурируют за кормовую базу с рыбой и снижают комфорт для туристов на пляжах.
Переработка медуз рассматривается не только как инструмент экологической разгрузки. Это также мера для формирования высокотехнологичной продукции . Ученые Донского государственного технического университета уже представили проект по производству коллагена из медуз. Разработку показали на выставке наблюдательного совета АСИ в Москве.
Коллаген из медуз обладает высокой биосовместимостью с тканями человека. Он может стать более безопасной альтернативой сырью сельскохозяйственных животных. Материал применим в тканевой инженерии, фармацевтике и косметологии. Например, трехмерные скаффолды на основе коллагена медуз подходят для тестирования противоопухолевых препаратов.
Потенциал производства оценивается в 260 тысяч тонн коллагена в год. Это более 26% от общего потенциала вылова медуз, который составляет около 1 миллиона тонн . Мировой рынок коллагена демонстрирует устойчивый рост. По прогнозам, он увеличится с 4,7 млрд долларов в 2020 году до 10 млрд долларов к 2030 году.
В январе 2026 года правительство РФ утвердило Стратегию устойчивого развития Приазовья на период до 2040 года. Документ охватывает прибрежные территории семи субъектов Российской Федерации. Развитие рыбохозяйственного комплекса Приазовья стало одним из ключевых направлений стратегии.
Однако рыбопромышленники Ростовской области пока не проявляют интереса к промышленному освоению медуз. Бизнес опасается рисков, связанных с добычей и реализацией продукции. На 2025 год рекомендованный объем вылова медуз в акватории определен в объеме 966 тонн . Для сравнения, ученые ВНИРО фиксируют общую биомассу медуз на уровне миллионов тонн.
Разработка технологии переработки медуз ведется в рамках федеральной субсидии по программе «Приоритет 2030». Проект получил поддержку Российского научного фонда. Исследования проводит коллектив кафедры «Биоинженерия» ДГТУ.