Краснодарский край зафиксировал падение производства мидий и устриц на 47% в 2024 году. Об этом "РБК Краснодар" сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.
Производство мидий и устриц в 2024 году составило 180 тонн. Как пояснили в краевом Минсельхозе, это связано с ноябрьскими штормами 2023 года, которые нанесли серьезный ущерб оборудованию для выращивания моллюсков – коллекторам. Больше всего пострадали хозяйства в районе Анапы и Геленджика.
Напомним, мидий и устриц выращивают на специальных морских фермах, расположенных более чем в километре от берега. Моллюски гроздьями подвешиваются на коллекторах, которые являются частью сложной системы из бетонных плит, веревок и буев.
Производство мидий и устриц в 2024 году составило 180 тонн. Как пояснили в краевом Минсельхозе, это связано с ноябрьскими штормами 2023 года, которые нанесли серьезный ущерб оборудованию для выращивания моллюсков – коллекторам. Больше всего пострадали хозяйства в районе Анапы и Геленджика.
Напомним, мидий и устриц выращивают на специальных морских фермах, расположенных более чем в километре от берега. Моллюски гроздьями подвешиваются на коллекторах, которые являются частью сложной системы из бетонных плит, веревок и буев.