3 мая в бухте Витязь (Приморский край) на морской ферме Василия Гребенникова в четвертый раз пройдёт семейный праздник "День рождения гребешка". Начиная с 12:00 гости смогут побывать в роли мариводов, принять участие в конкурсах и мастер-классах, попробовать гребешок по старинному рецепту и послушать группу hehehe. Вход свободный.
В начале мая вода в бухте Витязь начинает теплеть, и море наполняется энергией — наступает время, когда гребешок достигает пика своей гастрономической ценности и готовится к нересту.
"Наша цель — не только познакомить гостей с циклом жизни гребешка, но и показать, что туристический сезон в Приморье может начинаться раньше, чем принято. Сейчас в бухте Витязь особенно хорошо: море изобильное, живое, наполненное смыслом. Мы верим, что такие события могут стать основой нового отношения к морю, и, возможно, вдохновят будущих фермеров на развитие марикультуры в регионе", — отмечает основатель фермы Василий Гребенников.
Гости события смогут отправиться на экскурсию на морской огород, узнать, как выращивается моллюск, и своими руками посадить гребешок на морское дно. Кстати, в этом году своей "товарной" зрелости достиг гребешок, который был заложен 3 года назад – во время первого проведения Дня рождения.
Юных участников праздника ждут мастер-классы по украшению ракушек. Каждый вернется домой с поделкой. Для взрослых — соревнования по скоростной чистке моллюска. В меню события — гребешок по старинному рецепту маривода, а также кофе и блюда от партнеров мероприятия. За музыкальное настроение отвечает владивостокская группа hehehe.
"Это праздник вкуса, моря и настоящего приморского духа. А главное — возможность всей семьёй провести день на природе, попробовать гребешок первой воды и прикоснуться к большому морскому делу", — подытоживает Василий Гребенников.
Для справки
Праздник "День рождения гребешка" впервые прошел в 2022 году по инициативе морской фермы Гребенникова при поддержке регионального Туристско-информационного центра (ТИЦ). Во время экскурсионных туров "на плантации" гости праздника обычно высаживают в садки около 100 тысяч молоди моллюска.
Морская ферма Василия Гребенникова расположена в живописной бухте Витязь Хасанского района. В статусе резидента "Свободного порта Владивосток" здесь выращивают гребешок, который поставляется в рестораны России, и трепанг для экспорта в КНР, а также производят гребешковую рассаду для дальневосточных фермеров.
С 2023 года на ферме также работает гостевой комплекс: 12 современных пятиместных барнхаусов принимают туристов со всей России круглый год.
В начале мая вода в бухте Витязь начинает теплеть, и море наполняется энергией — наступает время, когда гребешок достигает пика своей гастрономической ценности и готовится к нересту.
"Наша цель — не только познакомить гостей с циклом жизни гребешка, но и показать, что туристический сезон в Приморье может начинаться раньше, чем принято. Сейчас в бухте Витязь особенно хорошо: море изобильное, живое, наполненное смыслом. Мы верим, что такие события могут стать основой нового отношения к морю, и, возможно, вдохновят будущих фермеров на развитие марикультуры в регионе", — отмечает основатель фермы Василий Гребенников.
Гости события смогут отправиться на экскурсию на морской огород, узнать, как выращивается моллюск, и своими руками посадить гребешок на морское дно. Кстати, в этом году своей "товарной" зрелости достиг гребешок, который был заложен 3 года назад – во время первого проведения Дня рождения.
Юных участников праздника ждут мастер-классы по украшению ракушек. Каждый вернется домой с поделкой. Для взрослых — соревнования по скоростной чистке моллюска. В меню события — гребешок по старинному рецепту маривода, а также кофе и блюда от партнеров мероприятия. За музыкальное настроение отвечает владивостокская группа hehehe.
"Это праздник вкуса, моря и настоящего приморского духа. А главное — возможность всей семьёй провести день на природе, попробовать гребешок первой воды и прикоснуться к большому морскому делу", — подытоживает Василий Гребенников.
Для справки
Праздник "День рождения гребешка" впервые прошел в 2022 году по инициативе морской фермы Гребенникова при поддержке регионального Туристско-информационного центра (ТИЦ). Во время экскурсионных туров "на плантации" гости праздника обычно высаживают в садки около 100 тысяч молоди моллюска.
Морская ферма Василия Гребенникова расположена в живописной бухте Витязь Хасанского района. В статусе резидента "Свободного порта Владивосток" здесь выращивают гребешок, который поставляется в рестораны России, и трепанг для экспорта в КНР, а также производят гребешковую рассаду для дальневосточных фермеров.
С 2023 года на ферме также работает гостевой комплекс: 12 современных пятиместных барнхаусов принимают туристов со всей России круглый год.
Пресс-центр мероприятия "День рождения гребешка"