Вакансия "Технолог" на рыбоперерабатывающее производство fish2o
заработная плата от 130 000 рублей на руки
заработная плата от 130 000 рублей на руки
Обязанности:
- Контроль технологического процесса в цехе рыбопереработки;
- Контроль внедрения новых рецептур, технологий и методов переработки сырья;
- Контроль соблюдения технологических стандартов и рецептур на всех этапах производства;
- Анализ качества сырья и готовой продукции;
- Внесение предложений по оптимизации производственных процессов;
- Обучение персонала и проведение инструктажей по соблюдению технологических процессов;
- Участие в разработке и внедрении мероприятий по улучшению качества продукции;
- Ведение технологической документации и отчетности;
- Взаимодействие с санитарными и ветеринарными службами, контроль соблюдения санитарных норм, участие в аудитах;
- Контроль процессов по предупреждению брака на производстве (анализ причин брака и выпуска продукции несоответствующего качества).
Требования:
- Высшее образование в области пищевой промышленности (рыбообработка, рыбопереработка и т.п.);
- Опыт работы от 3-х лет по профилю на предприятиях рыбоперерабатывающей отрасли;
- Опыт работы в компаниях с жестким контролем качества выпускаемой пищевой продукции;
- Опыт работы с запуском новых продуктов;
- Опыт прохождения аудитов;
- Опыт работы с ХАССП;
- Опыт работы в отсутствии системности и четкой структуры;
- Инициативность, гибкость, исполнительность.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- Скидки на продукцию компании;
- Место работы: Московская область, г. Химки