РАБОТА

Технолог на рыбоперерабатывающее производство fish2o

Вакансия "Технолог" на рыбоперерабатывающее производство fish2o
заработная плата от 130 000 рублей на руки
Обязанности:
  • Контроль технологического процесса в цехе рыбопереработки;
  • Контроль внедрения новых рецептур, технологий и методов переработки сырья;
  • Контроль соблюдения технологических стандартов и рецептур на всех этапах производства;
  • Анализ качества сырья и готовой продукции;
  • Внесение предложений по оптимизации производственных процессов;
  • Обучение персонала и проведение инструктажей по соблюдению технологических процессов;
  • Участие в разработке и внедрении мероприятий по улучшению качества продукции;
  • Ведение технологической документации и отчетности;
  • Взаимодействие с санитарными и ветеринарными службами, контроль соблюдения санитарных норм, участие в аудитах;
  • Контроль процессов по предупреждению брака на производстве (анализ причин брака и выпуска продукции несоответствующего качества).
Требования:
  • Высшее образование в области пищевой промышленности (рыбообработка, рыбопереработка и т.п.);
  • Опыт работы от 3-х лет по профилю на предприятиях рыбоперерабатывающей отрасли;
  • Опыт работы в компаниях с жестким контролем качества выпускаемой пищевой продукции;
  • Опыт работы с запуском новых продуктов;
  • Опыт прохождения аудитов;
  • Опыт работы с ХАССП;
  • Опыт работы в отсутствии системности и четкой структуры;
  • Инициативность, гибкость, исполнительность.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ;
  • Скидки на продукцию компании;
  • Место работы: Московская область, г. Химки