На фоне снижения продаж большинства типов рыбных консервов продукция из горбуши за последний год смогла стать самым быстроразвивающимся сегментом. По итогам 2024 спрос на нее вырос почти на 50% в натуральном выражении.
Опережающая динамика продаж консервов из горбуши отражается и на росте значимости этого сегмента: за последние 12 месяцев его доля в структуре продаж категории выросла сразу на 4 п.п. до 13,5%. Это позволило ему занять третье место по доле рынка (в 2023 году сегмент был на пятом месте).
