РАБОТА
Главный технолог на рыбоперерабатывающий комбинат "Велрыбпром"
Вакансия "Главный технолог" на рыбоперерабатывающий комбинат "Велрыбпром"
заработная плата по результатам собеседования
Обязанности:
Руководить разработкой и внедрением технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции;
Разрабатывать и запускать в производство новые виды рыбной консервной продукции;
Контролировать выполнение текущих планов технологической подготовки производства;
Выявлять нарушения технологической дисциплины и принимать меры по их устранению;
Контролировать соблюдение установленных технологических процессов;
Контролировать соблюдение технологии производства;
Контролировать соблюдение утвержденных норм расхода сырьевых компонентов;
Методическое обеспечение работы производства;
Ведение производственной отчетности, документации;
Осуществление контроля за соблюдением правил безопасности труда, контроля качества готовой продукции.
Требования:
Опыт работы технологом/главным технологом на консервном рыбном производстве от 3 лет;
Знание технологий, рецептур приготовления рыбных консервов;
Высшее профессиональное образование;
Стаж работы на инженерно-технических и на руководящих должностях, соответствующих профилю предприятия, не менее 5 лет;
Знание нормативной базы касательно производимой рыбной продукции (ГОСТы, ТУ, СанПиН, и т.п.);
Знание основ экономики, организации производства, умение стратегически мыслить и анализировать.
Условия:
Жилье предоставляем, квартира для семьи, способствуем трудоустройству семьи;
Оформление по ТК РФ;
Место работы: Псковская область, г. Великие Луки
2025-01-01 20:17