В Карелии начнут разводить ценные породы рыбы — муксуна, чира и сига. На эти цели потратят порядка 60 млн рублей, сообщает ТАСС.
Как рассказал бизнесмен Николай Федоренко, селекционный центр по разведению ценных пород рыбы создадут на месте двух цехов старой птицефабрики в Кондопоге. По словам предпринимателя, на реконструкцию потребуется примерно 60 млн рублей. После запуска должно появится около 20 рабочих мест.
Как рассказал бизнесмен Николай Федоренко, селекционный центр по разведению ценных пород рыбы создадут на месте двух цехов старой птицефабрики в Кондопоге. По словам предпринимателя, на реконструкцию потребуется примерно 60 млн рублей. После запуска должно появится около 20 рабочих мест.
Создаю сейчас селекционный центр по разведению муксуна, чира и сига мощностью до 2 млн штук малька. Это вкуснейшая рыба, сплошное сало, оно буквально тает во рту. Уникальная рыба, намного вкуснее форели. Надо нам ее начинать выращивать в Карелии. Для этих целей реконструирую два цеха старой птицефабрики в Кондопоге. Стоимость работ — примерно 60 млн рублей, появятся около 20 рабочих мест, — рассказал Николай Федоренко.
Федоренко отметил, что необходимость создания селекционного центра появилась из-за западных санкций, которые запретили продавать России икру и мальков для предприятий аквакультуры. Строительство центра ориентировочно должно завершится уже этой осенью.
У меня есть в Онежском озере свое маточное стадо. Скоро получу первую икру, которую отвезем в селекционный центр, его строительство ориентировочно завершится осенью текущего года, — продолжил Федоренко.