С 1 июня на Камчатке началась лососевая путина — ключевой сезон вылова рыбы и производства красной икры. Как сообщается, уже в первые дни стоимость свежей икры нерки достигла 9–9,5 тыс. рублей за килограмм. Это на 2 тысячи рублей больше, чем в аналогичный период прошлого года. По оценке руководителя информационного агентства по рыболовству Александра Савельева, к декабрю цена на деликатес может увеличиться ещё на 50%.
Александр Савельев также сообщил, что выросли цены и на саму рыбу. Так, чавыча продаётся по 1800 рублей за килограмм, что на 300 рублей выше прошлогоднего уровня. Цена нерки составляет 800 рублей, кеты — 600 рублей за килограмм. В 2025 году вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке может вырасти до 311,7 тыс. тонн по сравнению с 235 тыс. тонн в 2024 году, пишет РБК. Самые крупные объёмы ожидаются в Камчатском крае — 199,25 тыс. тонн. Также значительные показатели прогнозируются в Сахалинской области (62,19 тыс. тонн) и Хабаровском крае (36,38 тыс. тонн). Лососевая путина-2025 стартовала 1 мая с промысла симы в Сахалинской области. Камчатка, являющаяся основным регионом добычи, присоединилась к сезону 1 июня. Завершится путина 30 ноября на Южных Курилах. Кроме того, в апреле этого года Владимир Путин подписал закон о продлении эксперимента по ограничению провоза красной икры, информирует РБК Приморье. Согласно нововведениям, до 1 августа 2027 года пассажирам разрешено вывозить не более 10 килограммов деликатеса за один авиаперелёт. Ограничение распространяется не только на Камчатку, но и на другие регионы Дальневосточного федерального округа — Чукотку и Хабаровский край.